Спецпроект
Сырники с лимонным мармеладом
Готовить:25 минут
4 порции
Автор рецептаЕкатерина Якубовская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность117.6 ккал
Белки11.7 г
Жиры1.9 г
Углеводы13.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 штука | |
| 200 г | |
| 60 г | |
| 5 штук |
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Творог размять вилкой, добавить яйцо и 2 ложки муки. Тщательно перемешать.
- 2
Мармелад лимонные дольки очень мелко нарезать, добавить к творогу.
- 3
Противень выстелить пекарской бумагой, мокрыми руками сформировать сырники, размером, примерно, с грецкий орех. Выложить на противень на достаточном расстоянии друг от друга, в процессе выпекания они увеличатся в размере примерно в 1,5–2 раза.
- 4
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 15–20 минут.
Совет по рецепту
Подать сырники можно с апельсиновым йогуртом, который можно сделать самим. 1 апельсин очистить от кожуры, срезая ее острым ножом, захватывая часть мякоти. Далее вырезать ножом все дольки. Добавить с апельсину 3–4 ложки натурально йогурта, 2 лимонных мармеладки и щепотку лимонной или апельсиновой цедры. Все взбить блендером до однородного состояния.