Спецпроект
Сырники с морковью
Готовить:35 минут
4 порции
Автор рецептаАнастасия Зотова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность329.1 ккал
Белки22.3 г
Жиры11.9 г
Углеводы33.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 400 г | |
| 1 столовая ложка | |
| 6 штук | |
| 1 столовая ложка | |
| 2 столовые ложки | |
| 3 столовые ложки | |
| 1 штука | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Очищенную морковь варить в небольшом количестве воды до тех пор, пока она не станет мягкой. Сваренную морковь пропустить через мясорубку, добавить сливочное масло, манную крупу и еще 5 минут прогревать на небольшом огне, постоянно помешивая.
- 2
В полученную массу добавить творог, пропущенный через мясорубку, соль, сахар, яйца, муку, хорошо размешать.
- 3
Сформировать небольшие котлетки, обвалять в муке и обжаривать в хорошо разогретом масле до образования румяной корочки с двух сторон.