Спецпроект
Свекольные блины на кефире
Готовить:2 часа
4 порции
Автор рецептаKatja Savchenko
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность369.1 ккал
Белки9.5 г
Жиры17.4 г
Углеводы44.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 200 мл | |
| 70 мл | |
| на кончике ножа | |
| 250 г | |
| 3 столовые ложки | |
| 190 г | |
| 1 штука |
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
- 1
Сварить или запечь свеклу и спюрировать ее.
- 2
Смешать кефир, молоко, яйцо, соль, растительное масло и свекольное пюре.
- 3
В несколько приемов ввести муку, сразу мешая смесь венчиком, чтобы избежать образования комочков.
- 4
Тесту дать настояться около получаса.
- 5
Выпечь блинчики (из теста получается примерно 10 небольших блинов).
Совет по рецепту
http://inveraray.livejournal.com/381562.html