Сырники простые сладкие

Яйцо обязательно помыть.

Творог и сырок соединяем в миске, добавляем только желток и перемешиваем.

В полученную массу добавляем две столовые ложки муки.

Тщательно перемешиваем.

Выкладываем массу на присыпанную мукой поверхность.

Из полученной массы формируем колбаску и нарезаем её кружочками.

Делайте сырники любого размера, главное, чтобы они были одинаковыми: все большие и тонкие или маленькие и толстые.

Формируем руками аккуратную форму сырника.

Разогреть сковороду, влить масло.

Обжариваем сырники на растительном масле с двух сторон.

Переворачивать аккуратно.

Выкладываем на салфетку, чтобы стёк лишний жир.

Сырники очень сладкие. Если взять две пачки творога на один сырок, тогда они будут менее сладкие.