Автор рецептаТАТЬЯНА ПЕТРУХИНА
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
| 220 г | |
| 1 штука | |
| 1 штука | |
| 50 г | |
| 40 г | |
| 2 г | |
| щепотка | |
| 10 мл |
Выложить в емкость творог, банан и яйцо, хорошо взбить их блендером или измельчить вилкой.
Просеять к полученной массе муку и разрыхлитель (муку лучше добавлять постепенно, понемногу, ее может понадобиться меньше). Туда же засыпать сахар и щепотку соли.
Тщательно смешать все ингредиенты, чтобы получилось однородное тесто.
Выпекать вафли на разогретой и смазанной растительным маслом вафельнице (за неимением последней можно запечь в виде оладушков в духовке или пожарить их на сковороде).
Подавать вафли можно с медом, вареньем, сгущенкой, мороженым, любыми ягодами или фруктами.