Яичница "Цветы йоги"
Автор рецептаНАТАЛЬЯ НОВИКОВА
Еда должна быть и вкусной, и эстетичной. Даже обычную яичницу можно подать так, что станет веселее и приятнее. Не обязательно ждать повода или делать это для кого-то. Сделайте для себя. Каждый день из рутины превращайте в маленькое чудо, и вы поймете, что даже простая яичница поможет зарядиться не только энергией, но и хорошим настроением.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 2 штуки | |
| 2 штуки | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Сосиску с двух сторон тонко нарезать вдоль. Середину не режем.
- 2
Справа – почти собранный цветок для образца. Слева – как делаем. Сначала складываем два верхних конца и закалываем шпажкой. Но лучше использовать зубочистки, так как они тоньше.
- 3
Загнуть средние концы внутрь в любом направлении (это неважно, загибаете вы вверх или вниз). Чуть придавить с боков, чтобы держалось.
- 4
Там, где расходится, скрепляйте зубочистками.
- 5
Белок отделить от желтка.
- 6
Разогреть сковороду и вылить белок.
- 7
Когда белок наполовину схватится, аккуратно переложить цветы из сосисок. Следом выложить желток.
- 8
Яичница готова.