Яичница с бастурмой
Готовить:15 минут
1 порция
Автор рецептаЕда
Рецептом с нами поделился Айк Вейшторт, шеф-повар ресторана Seasons в городе Ереван.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность740.8 ккал
Белки34.9 г
Жиры55 г
Углеводы26.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| 2 штуки | |
| 50 г | |
| 30 г | |
| 3 штуки | |
| 1 штука | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 1 пучок | |
| 1 штука |
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
С помидоров снять кожуру, нарезать. Обжарить в сливочном масле, добавить перец целиком. Немного тушить, добавить заатар.
- 2
Через некоторое время добавить зелень и яйца. В самом конце добавить бастурму, нарезанную тонкими слайсами.
- 3
Слегка перемешать, выложить на яичницу теплый хлеб и подавать к столу.