Автор рецептаТАТЬЯНА ПЕТРУХИНА
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
| 3 штуки | |
| 4 штуки | |
| 3 штуки | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| 30 мл |
Черри порезать кубиками. Яйца разделить на белки и желтки.
Белки смешать с помидорами, посолить, добавить специи.
Сосиску разрезать пополам, затем каждую часть еще вдоль пополам, немного недорезая край. Из двух половинок сделать уголки и соединить их зубочистками, получится квадрат из сосисок.
От второй сосиски отрезать половину и тоже разрезать вдоль пополам, недорезая край. Вывернуть ее и соединить обрезанные концы зубочисткой, так из сосиски получится сердечко.
Сковороду смазать маслом. Выложить на нее сосисочный квадрат, затем в середину сердечко. Между ними вылить смесь из белка и помидоры, а сердце залить желтком.
Все еще немного подсолить и жарить до готовности минут 7. Аналогично сделать и вторую порцию.