Спецпроект
Яичница с сыром сулугуни
Готовить:12 минут
2 порции
Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность398.7 ккал
Белки17.5 г
Жиры34.9 г
Углеводы2.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 3 штуки | |
| 50 г | |
| 6 штук | |
| 0.3 пучков | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 ½ столовых ложек | |
| щепотка | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:12 минут
- 1
Сыр мелко нарезать.
- 2
Затем нарезать помидоры на три-четыре части.
- 3
На сковороде с толстым дном разогреть масло со щепоткой соли.
- 4
Выложить в масло помидоры.
- 5
Через 3 минуты перемешать и вбить яйца. Посолить.
- 6
Приправить черным, белым перцем и чили.
- 7
Добавить майонез. Убавить огонь.
- 8
Добавить сверху сыр.
- 9
Накрыть крышкой.
- 10
Как только сыр расплавится, а белки схватятся, переложить яичницу на блюдо. Присыпать мелко нарезанной руколой и подавать.