Спецпроект
Яйца «Бенедикт» с беконом
Готовить:20 минут
1 порция
Автор рецептаКристиан Лоренцини
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность822 ккал
Белки26.7 г
Жиры37.6 г
Углеводы80.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| 1 штука | |
| 15 мл | |
| 20 г | |
| 25 г | |
| 6 мл | |
| 1 г | |
| 50 г | |
| 30 мл | |
| 40 мл | |
| 1 штука |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Бекон нарезать крупным кубиком, обжарить и добавить шпинат.
- 2
Приготовить яйцо пашот.
- 3
С булки срезать корки, разрезать пополам, замочить в молоке, а затем льезоне.
- 4
Полить голландским соусом, положить обжаренный бекон со шпинатом, затем на него яйцо-пашот.
- 5
Украсить цветами и мини крессом. В конце сбрызнуть оливковым маслом.