Спецпроект
Яйца по-шотладски
Готовить:40 минут
4 порции
Автор рецептаМаша Соловьёва
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность317.8 ккал
Белки23.1 г
Жиры23.9 г
Углеводы0.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 5 штук | |
| на кончике ножа | |
| 315 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
4 яйца сварить вкрутую. Очистите яйца и обваляйте их в муке. Заверните каждое в лепешку из 60-90 грамма фарша,стараясь сохранить форму.
- 2
Обмакните во взбитое яйцо, обваляйте в хлебных крошках и жарьте во фритюре около 7 минут. Выложите на бумажное полотенце и остудите.
- 3
Подавайте разрезанными пополам, украсив салатными листьями.