Спецпроект
Запеченные карамельные мюсли
Готовить:5 минут
2 порции
Автор рецептаАнна Яковлева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность330.2 ккал
Белки9.7 г
Жиры6.6 г
Углеводы53.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 1 стакан | |
| 2 чайные ложки |
Инструкция приготовления
Готовить:5 минут
- 1
Высыпьте мюсли на разогретую сковороду (масло добавлять не обязательно).
- 2
Тонкой струйкой влейте мед, равномерно распределив по всей массе.
- 3
В течение 5–7 минут хорошенько помешивайте, чтобы мюсли не подгорели.
- 4
Когда хлопья подрумянятся, высыпьте их на блюдо. Они быстро остынут и закарамелизуются, станут хрустящими и сладкими.
- 5
При подаче мюсли можно поломать.
Совет по рецепту
Можно не использовать готовые мюсли, а взять вместо этого овсяные хлопья, орешки, семечки, любые злаки.
есто меда можно взять то же количество варенья или другого сладкого сиропа, или же предварительно растопить на сковороде 2 ложки сахара и в них обвалять хлопья.
я вкуса можно растопить ложку сливочного масла, но так мюсли получатся гораздо калорийнее.
ли вы хотите добавить в мюсли изюм или другие фрукты, лучше это делать перед подачей, так как жарка испортит их вкус.
кие мюсли хороши как с молоком, йогуртом или соком, так и без заправки.