Спецпроект
Запеченные воздушные сырники
Готовить:25 минут
6 порций
Автор рецептаКсения К
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность142.2 ккал
Белки4.9 г
Жиры4.6 г
Углеводы20.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 5 столовых ложек | |
| 180 г | |
| 2 столовые ложки | |
| 3 столовые ложки | |
| 2 штуки | |
| ½ чайных ложек | |
| 1 чайная ложка | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Смешать сметану с манной крупой в большой миске. Дать настояться 15–20 минут.
- 2
Добавить творог, желтки, сахар, мягкое сливочное масло, разрыхлитель, и ванильный сахар (по желанию). Хорошо перемешать. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.
- 3
Смазать формочки для кексов маслом, выложить в них тесто.
- 4
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15 минут.
Совет по рецепту
Творог можно заменить творожной массой, в этом случае количество сахара можно сократить, или вовсе обойтись без него.
тесто можно добавлять изюм, сухофрукты, орешки.
рники можно подавать с сладким соусом, сиропом, сгущенкой.
рники получаются пышными, воздушными и нежными.