Ленок

Ленок — или сибирская форель, — дальневосточная хищная речная рыба с медно-красным или серебристым окрасом и белым плотным мясом, напоминающим щучье. Ленок солят, запекают или жарят.1 рецептПопулярные рецепты с Ленок