Автор рецептаSudole
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность888.6 ккал
Белки54.9 г
Жиры69.6 г
Углеводы7.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Ленок | 800 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Соль | по вкусу |
| Морковь | 1 штука |
| Свежий перец | по вкусу |
| Сливочное масло | 50 г |
| Растительное масло | 50 мл |
| Майонез | 100 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Разделать рыбу на порционные кусочки, посолить и поперчить.
Шпаргалка
Как выпотрошить рыбу - 2
Лук нарезать, морковь натереть и слегка обжарить на сливочном и растительном масле до прозрачности.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Уложить рыбу в посуду для запекания или лодочки из фольги, укрыть овощами и припорошить майонезом (50/ 50 майонез+сметана), добавить около 100 мл воды или бульона.
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 4
Запекать при 150–180 градусах около 30–40 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
