5Половину апельсинов положить на дно керамической, стеклянной или пластиковой посуды, сверху положить рыбу и полностью закрыть ее оставшимися апельсинами.
6Накрыть посуду крышкой и поставить в морозильник на несколько часов.
7Рыба должна прихватиться, но не замерзнуть.
8Достать лосося из холодильника, счистить нерастворившуюся соль.
9Если рыба окажется слишком соленой, промыть и обтереть.
10Соленую рыбу очень тонко нарезать, свернуть ломтики рулетиками или розочками, посыпать укропом, украсить лимоном или сбрызнуть лимонным соком.
Книга рецептов
Добавить
Никто пока не добавил сюда фотографии.
