Автор рецептаЕда
Рецепт из ресторана L’Atelier Petrovka.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность529.5 ккал
Белки10.9 г
Жиры47.8 г
Углеводы13.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Помидоры | 250 г |
| Сыр фета | 100 г |
| Лук-сибулет | 40 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Оливковое масло extra virgin | 70 мл |
| Лук-шалот | 40 г |
| Орегано | 3 г |
| Горчица | 10 г |
| Бальзамический уксус | 5 мл |
| Сахар | 5 г |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Для начала приготовить заправку. Лук-шалот и орегано нарезать мелкими кубиками.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Размешать лук и орегано с оливковым маслом.
Инструменты
Венчик - 3
Добавить горчицу.
- 4
Затем бальзамический уксус.
- 5
Хорошо перемешать, слегка посолить и поперчить по вкусу.
- 6
Добавить сахар и снова хорошо перемешать.
- 7
Томаты нарезать слайсами.
Инструменты
Нож шефский - 8
Заправить соусом винегрет.
- 9
Сверху накрошить сыр.
- 10
Украсить луком-сибулетом.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
