Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность179.5 ккал
Белки2.8 г
Жиры15.1 г
Углеводы7.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Шампиньоны | 55 г |
| Сливочное масло | 10 г |
| Оливковое масло | 1 ½ чайных ложек |
| Сметана | 1 столовая ложка |
| Творожный сыр | 1 столовая ложка |
| Морская соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
| Тарталетки | 3 штуки |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
1Грибы тщательно помыть и очистить.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны
2Некрупно нарезать.
Инструменты
Нож шефский
3На сковороде разогреть оливковое и сливочное масло.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
4Выложить в него грибы.
5Через 2–3 минуты приправить черным перцем и перемешать.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
6Затем посолить и убавить огонь до среднего.
7Через 2 минуты добавить творожный сыр.
8Перемешать.
9Еще через 2 минуты добавить сметану. Перемешать.
10Через 1–2 минуты тарталетки снять с огня и начинить грибной массой.
11Добавить зелень и подавать.
