Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность285.7 ккал
Белки3.8 г
Жиры1.2 г
Углеводы65.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сладкий лук | 1 головка |
| Укроп | 1 пучок |
| Семена горчицы | 1 столовая ложка |
| Огурцы | 900 г |
| Белый перец горошком | 2 чайные ложки |
| Яблочный уксус | 1 ½ стаканов |
| Вода | 1 стакан |
| Сахар | 1 стакан |
| Крупная соль | 3 столовые ложки |
| Семена укропа | 2 чайные ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Разложите тонко нарезанный лук между 2 литровыми банками. Порежьте огурцы кружочками и разложите по банкам. Сверху в каждую банку выложите укроп.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
В ступке растолките семена горчицы и белого перца и выложите в небольшую кастрюлю. Добавьте уксус, 1 стакан воды, сахар, соль и семена укропа. Доведите до кипения на среднем огне и перемешивайте, пока сахар не растворится.
- 3
Разлейте маринад по банкам и оставьте, не закрывая, на 24 часа. Затем плотно закройте крышкой и поставьте в холодильник.
