Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность84.1 ккал
Белки2.6 г
Жиры4.8 г
Углеводы7.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Белокочанная капуста | 500 г |
| Чили серрано | 1 штука |
| Лимонный сок | 2 столовые ложки |
| Соль | 1 ¼ чайных ложек |
| Масло канолы | 1 столовая ложка |
| Семена горчицы | ½ чайных ложек |
| Сахар | ½ чайных ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
В небольшой миске смешайте натертую на терке капусту, измельченный чили, лимонный сок, соль и сахар. Попробуйте и добавьте соли и сахара, по необходимости. Должен получиться приятный кисло-сладкий вкус.
Шпаргалка
Как подготовить острый перец - 2
Разогрейте масло в небольшой сковороде на сильном огне. Когда масло начнет слегка дымиться, добавьте семена горчицы и накройте крышкой. Когда семена начнут лопаться, немедленно вылейте на капусту и хорошо перемешайте. Оставьте салат на 15 минут и подавайте холодным или комнатной температуры.
