Пассифлора

Листья и стебли тропической лианы пассифлоры (ее плоды хорошо известны под названием маракуйя) сушат, мелят и заваривают как чай или добавляют в маринады. На основе таких маринадов хоршо готовить соусы для десертов из тропических фруктов — манго, папайи и дыни.