Александра Пелевина

Данный рецепт взят из еврейской кухни, и блюдо, конечно же, кошерное! Раньше под словом запеканка понималось что-то исключительно вторичное. Каша какая-нибудь позавчерашняя. Творог, заскучавший с, вроде бы, изюмом. Хотя люди, конечно, дедали запеканку из картофеля с мясом. Но, в основном, в условиях столовой А сейчас можно спокойно отведать это чудесное блюдо даже в дорогом ресторане. Для домашних обедов и ужинов, на мой взгляд, такое легкое и простое в исполнении блюдо просто необходимо! Желаю всем приятного аппетита!