Орсик Oursson

Обязательно дайте хлебу полностью остыть под льняной салфеткой, тогда корочка будет хрустящей, а мякиш пористым. Приготовьте йогурт, используя закваски от Орсика! Для приготовления 1 л йогурта смешайте 1 упаковку (3 г) закваски "Йогурт" и 1 л молока 3,2% жира, поставьте в тёплое место или воспользуйтесь йогуртницей.