Вячеслав Додонов

Пироги, как рождественские Пудинги были первоначально с мясом, например, баранины, а не с фруктами, как сейчас. Они также были сделаны в форме овала, чтобы представлять пирог как ясли, в которых спал Иисус, а верхняя часть представляла из себя его пеленку. Теперь они, как правило, сделаны в круглой форме. Во времена Стюартов и Георгов, в Великобритании, пироги были символом статуса на Рождество! Очень богатые люди любили показывать на своих рождественских вечерях пироги различных форм (как звезды, полумесяцы, сердца, слезы, цветы и других). Наличие пирогов означало, что вы богаты и можете позволить себе нанять лучших и самых дорогих кондитеров. В канун Рождества дети в Великобритании часто оставляют пироги с бренди или какой-либо аналогичной напиток для Деда Мороза, и морковь для оленей.