Lera Panaiotidi

Много ли у нас времени на выпечку? Зачастую, нет. Поэтому рецепты быстрых и вкусных пирогов должны быть всегда наготове!

Панчетта это сыро-вяленая грудинка в специях: розмарине, мускатном орехе, шалфее и тд. Бекон или грудинка - тоже отлично подойдут. Сыр Грюйер - твердый швейцарский сыр , достаточно дорог. Используйте любой другой сыр в соотвестствии со своими предпочтениями. Никогда не пугайтесь новых ингредиентов! Не можете найти в магазинах все эти заморские явства- не беда. Смело заменяйте их на продукты, обладающие сходными органолептическими свойствами.)