Мила Адейшвили

Несколько месяцев назад мы узнали, что у дочери сильная аллергия на молоко и пшеничную муку. Продержавшись на жесткой диете какое-то время, я стала экспериментировать с выпечкой из других видов муки. Пока что это самый удачный и вкусный эксперимент. На кефир у малышки аллергии нет, на яйца всего один плюс, так что для нас все ингредиенты подходят идеально. Пересмотрев уйму рецептов блинчиков/оладушек из рисовой муки, я создала свой без манки и крахмала, и без молока. Я уверена, что этот рецепт придется по вкусу многим, у кого проблемы схожи с нашими.