Valeria Andreyeva

В московском общепите этот прекрасный вариант сытной еды низведен до малосъедобной сильно холодной закуски. Результатом домашних экспериментов стал теплый вариант. Во-первых, поджаристый картофель гораздо вкуснее холодного отварного. Во-вторых, в отсутствие живого тунца душевную теплоту и дружбу всех участников салата обеспечивают еще теплые фасоль и яйца.Ингредиентов на две большие, сытные порции, салат способен выступать как ланч или легкий ужин. Если не любите каперсы или не нашли анчоусы - не беда, но постарайтесь использовать лучший вариант консервированного тунца из доступных. Да, со свежим вкуснее, но поди его поищи.