Энергетическая ценность на порцию

Калорийность391.2 ккал

Белки4.6 г

Жиры20.9 г

Углеводы47.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций

Готовить:40 минут

1
Мягкое масло взбить с сахаром и ванилью (подойдет ванильный сахар или экстракт).
Инструменты
Миксер
2
К маслу добавить сметану и молоко (можно и сливки), еще раз взбить.
3
Взвесить муку, в отдельной миске смешать с щепоткой соли, разрыхлителем, содой.
4
Добавить муку в масляно-молочную смесь, затем порубленный на кусочки шоколад (для любителей тонких сочетаний хорошо бы дополнить кисленьким - курагой или сушеной клюквой), соединить, чтобы получилось однородное мягкое тесто.
5
Нагреть духовку до 180 градусов. Из теста катать шарики, небольшие, с грецкий орех, выложить на противень на расстоянии 5 см друг от друг, расплющить каждый пальцами. Выпекать минут 10, до легкого золотистого цвета