Энергетическая ценность на порцию

Калорийность656.5 ккал

Белки8.1 г

Жиры33.4 г

Углеводы81.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:50 минут

1
Измельчить корень имбиря.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь
2
Смешать муку с сахаром, содой и имбирём.
3
Всыпать смесь в размягчённое сливочное масло и вымешивать руками до образования крошки.
4
Добавить в массу яйцо и взбить её. При необходимости добавить немного муки, чтобы тесто было менее липким.
Инструменты
Миксер
5
Завернуть тесто в полиэтилен и на 30 мин положить в холодильник.
6
Раскатать тесто пластом толщиной примерно 5 мм. Формочками или ножом нарезать фигурное печенье.
Инструменты
Скалка
7
Застелить противень пергаментной бумагой, переложить на неё печенье и выпекать в духовке в течение 8-10 мин при температуре 180 °С.
Инструменты
Бумага для выпечки