Энергетическая ценность на порцию

Калорийность237.6 ккал

Белки7.5 г

Жиры19.3 г

Углеводы9.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Высыпать в миску 100 грамм кунжута.
2
Добавить 4 столовые ложки семян льна.
3
Влить белок одного яйца. Можно предварительно слегка взбить его вилкой.
4
Добавить щепотку соли.
5
Добавить 1 столовую ложку сахара. Сладость можно регулировать по вкусу.
6
Тщательно перемешать.
7
Застелить противень пергаментом и смазать его сливочным маслом.
Инструменты
Бумага для выпечки
8
Ложкой выложить массу для печенек на пергамент, придать печенью округлую плоскую форму.
9
Выпекать при температуре 180 градусов около 10-–15 минут. Как только кунжут приобретет слегка золотистый оттенок, сразу доставать.
Инструменты
Термометр для духовки
10
Чтобы печеньки были хрустящими, им надо дать немного остыть.