4Добавить к получившейся смеси растительное масло и ванильный экстракт.
5Добавить муку и замесить тесто. Сначала тесто будет рассыпаться под руками, но затем соберется в ком. Завернуть постное тесто для печенья в пленку и оставить отдыхать 30 минут.
6Положить лист пекарской бумаги, размять немного по нему тесто и накрыть вторым листом пекарской бумаги. Раскатать тесто в пласт толщиной около 5 мм.
8Разогреть духовку до 190 градусов. Печенье вместе с пекарской бумагой переложить на противень. Посыпать печенье сахаром, наколоть вилкой. Отправить противень с постным печеньем в духовку на 10–15 минут.
9Готовое печенье достать из духовки и дать ему остыть на противне. Постное печенье очень хрупкое, поэтому аккуратно выложить на тарелку и подавать к чаю, кофе, соку или цикорию.
Книга рецептов
Добавить
