Автор рецептаСтряпуха
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность209 ккал
Белки5.6 г
Жиры0 г
Углеводы49.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Яичный белок | 4 штуки |
| Сахарная пудра | 1 стакан |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Яичные белки взбить веничком в крепкую пену и, продолжая взбивать, прибавить сахарную пудру или сахарный песок. Взбитые с сахаром белки можно класть десертной ложкой на лист белой бумаги, положенный на железный лист. Можно также выпустить их из бумажного конверта в форме разных маленьких фигурок. Выпекают печенье в нежарком духовом шкафу.
Шпаргалка
Как взбить белки - 2
Печенье должно хорошо подсохнуть, для этого его можно оставить в духовом шкафу до следующего дня. Снятое с бумаги печенье хранить в сухом месте.
Инструменты
Термометр для духовки
