Автор рецептаВалентина
Чудесное домашнее рождественское печенье, которое можно печь всей семьей. Если в семье есть маленькие дети, они с удовольствием помогут украшать печенье. Дети постарше помогут с вырубкой рождественского печенья.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сливочное масло | 120 г |
| Сахар | 120 г |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Пшеничная мука | 200 г |
| Соль | щепотка |
| Ванилин | 8 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Яичный белок | 1 штука |
| Кондитерские украшения | по вкусу |
Инструкция приготовления
1Для приготовления рождественского печенья подготовьте необходимые ингредиенты. Размягченное масло нарезать небольшими кубиками и сложить в глубокую миску.
Инструменты
Нож керамический
2Насыпать сахар.
3Разбить яйцо.
4Всыпать ванилин и щепотку соли.
5Блендером взбить до воздушной массы.
Инструменты
Блендер
6Просеять пшеничную муку.
Инструменты
Сито
7Замешать песочное тесто, накрыть пленкой и убрать в холодильник на 10 минут.
8Скалкой раскатать тесто.
Инструменты
Скалка
9Выдавить фигуры разной формы. Излишки снова сформировать в шар и раскатать.
Инструменты
Формочки для печенья
10Печенье выложить на пергамент и выпекать 15 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
Инструменты
Бумага для выпечки
11Подготовить глазурь. Соединить белок с сахарной пудрой.
12Взбить миксером до устойчивых пиков.
Инструменты
Миксер
13Смазать остывшие печенья глазурью и украсить кондитерской присыпкой.
Инструменты
Силиконовая кисть
14Рождественское печенье готово.
