Формочки для печенья

Формочки для печенья помогают создать оригинальную красивую форму печенья. Изготавливают формочки из нержавеющей стали, силикона, пластика и иногда даже из дерева. Если вы раскатываете тесто на силиконовом коврике, то вырезать ножом печенье крайне не рекомендуется – можно прорезать коврик, а вот вырубка для печенья не навредит поверхности коврика. Формочки для печенья делают тематические (для печенья к Рождеству, Пасхе, Новому году), детские (звери, птицы, игрушки), взрослые (в виде губ, фужеров). Есть несколько видов формочек: полые для вырубки, объемные для закладывания теста внутрь (для объемного печенья), штампы, плунжерные (пресс-форма).