Инструменты

Вайнер

Вайнер — силиконовая формочка для создания плоского по форме декора из шоколада, карамели, мастики и так далее.

Вакууматор — обычная вещь на кухне ресторанов. В безвоздушной среде удобно не только хранить продукты, в том числе нарезанные овощи, но и готовить

Вафельницу хорошо дарить в дом, где есть дети, — там она на какое-то время станет центром всей кулинарной жизни

Венчиком можно замешать любой соус, яйца или кремы.

Венчик Tefal Ingenio 2100087333

Благодаря ему можно взбивать порошок матчи в пенку — такого эффекта не получится добиться ни одним другим кухонным инструментом.

Донный венчик — хорошая и компактная альтернатива классическому венчику.

Шариковый венчик понадобится для приготовления густых соусов, жидкого теста или кремов.

Кухонные весы — незаменимая вещь, если вы хотите приготовить идеальный десерт или соус.

Классический китайский вок — круглая стальная сковорода, в которой готовят стремительно, подкидывая содержимое с прытью уличных жонглеров

Выемка — кондитерский силиконовый трафарет.