Венчик для матчи

Венчик для матчи называется «тясен», и делают его из цельного куска бамбука, и ворсинки у венчика тоже бамбуковые. Благодаря ему можно взбивать порошок матчи в пенку — такого эффекта не получится добиться ни одним другим кухонным инструментом.