Автор рецептаЕда
Дреммар, или drömmar, — шведская «мечта» — сдобное рассыпчатое печенье, украшенное узорами. Рецепт домашнего шведского печенья очень прост и быстр: все, что нужно сделать, — это смешать в чаше миксера муку, масло и сахар, скатать из теста кружочки и отправить в печь на 20 минут. Дреммар — классическая шведская сладость, с помощью которой можно разнообразить привычное домашнее чаепитие или быстро приготовить угощение для внезапных гостей.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сливочное масло | 150 г |
| Сахар | 450 г |
| Растительное масло | 150 мл |
| Пшеничная мука | 300 г |
| Ванильный сахар | 1 ½ столовых ложек |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
Инструкция приготовления
1Подготовить необходимые ингредиенты.
2Смешать сливочное масло и сахар добела (200 гр).
Инструменты
Миксер
3Добавить растительное масло.
4Просеять муку и соединить ее с разрыхлителем.
Инструменты
Сеялка для муки
5Добавить просеянную муку к масляной смеси. Перемешать миксером.
6Добавить ванильный сахар.
7Добавить остаток сахара.
8Перемешать все миксером и замесить тесто.
9Скатать шарики теста. Положить их на противни с бумагой для выпечки.
Инструменты
Бумага для выпечки
10Выпекать в течение 18–20 минут при 150 градусах. Затем дать им остыть на решетке.
