Екатерина Акимова

Что такое жженка

Из чего состоял легендарный русский напиток

Рецепты и советы шефов: колбаски, суп, кролик в вине и ножки с овощами

Водка с молоком, яйцами, картофельными очистками, свеклой и другие удивительные рецепты

Откуда она берется, как очищается и чем отличается от бутилированной

и что такое эта кровь на самом деле

Два хороших несложных способа — с кожей и без нее

Десять проверенных на редакционной кухне рецептов

Как используют дешевый продукт лучшие шефы России

......