Мария Ройзман

Как приготовить пирог со шпинатом и зеленым луком

Любимый пирог нашей редакции

Таджасские оливки

Откуда родом и чем хороши

Салат Нисуаз

История и состав одного из самых знаменитых салатов

Спагетти с вонголе

Одна из главных неаполитанских радостей

Панеттоне

Как устроена ритуальная итальянская выпечка и когда ее едят

Флорентийское печенье

Как устроена одна из главных флорентийскийх гастрономических достопримечательностей

Что такое локаворство

Как устроено важное гастрономическое явление

Паста арабьята