Рецептыбутербродов с сыром

Бутерброд с сыром может быть совсем аскетичным — когда присутствуют только сыр и хлеб. А может быть посложнее, когда в эту компанию добавлены еще овощи, яйца, икра, грибы и что-нибудь мясное. Задача бутерброда — быстро оказаться во рту, поэтому мудрить с его наполнением не нужно, но нужно учитывать свойства того или иного сыра. Рассольные сыры хорошо дружат с помидорами, выдержанные — с травами и так далее. А еще один и тот же рецепт можно перекраивать и готовить сколько угодно, просто меняя один сыр на другой, белый хлеб на серый, руколу на шпинат.