Энергетическая ценность на порцию

Калорийность343.3 ккал

Белки25.3 г

Жиры21.8 г

Углеводы3.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Готовить:12 минут

1
Сыр нарезать ломтиками толщиной около 1 см.
Инструменты
Нож шефский
2
Помидор нарезать слайсами толщиной 3–4 мм. Посолить.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
3
В разогретое на сковороде масло выложить сыр и приправить черным перцем. Немного посолить.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
4
Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть. Немного убавить огонь.
5
Через 4–5 минут переложить сыр на блюдо.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
6
Смазать горчицей (по 1 чайной ложке на каждый ломтик сыра).
7
Сверху выложить слайсы помидора.
8
В сливочном масле обжарить перепелиные яйца в течение 1 минуты. Посолить.
9
Выложить обжаренные яйца на будущие бутерброды.
10
Приправить перцем чили.
11
Посыпать кунжутом и добавить листья петрушки. Готово!