Автор рецептаЛоскутова Марианна
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность597.9 ккал
Белки36.5 г
Жиры42.7 г
Углеводы24.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Сыр халуми | 100 г |
| Смесь молотых перцев | ½ чайных ложек |
| Оливковое масло | ½ чайных ложек |
| Перепелиное яйцо | 2 штуки |
| Вяленые помидоры в масле | 4 штуки |
| Красный перец хлопьями | по вкусу |
| Дижонская горчица | 2 столовые ложки |
| Зернистая дижонская горчица | 2 столовые ложки |
| Базилик | 1 веточка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:7 минут
1Сыр нарезать слайсами толщиной около 1 см и диаметром около 10 см.

Инструменты
Нож шефский
2Разогреть смазанную маслом сковороду гриль и выложить на нее сыр.

Инструменты
Сковорода-гриль
3Приправить смесью перцев.
4Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть.
5Когда сыр подрумянится с обеих сторон, переложить на блюдо.
6Смазать горчицей.
7Добавить зернистую горчицу.
8Вяленые томаты мелко нарезать.

Инструменты
Нож шефский
9Перепелиные яйца отварить вкрутую и очистить.
10Вяленые томаты выложить на каждый ломтик. Яйца разрезать на три части и выложить сверху. Приправить перцем чили.
11Украсить листьями базилика и подавать.









