Энергетическая ценность на порцию

Калорийность187.3 ккал

Белки1.8 г

Жиры0.4 г

Углеводы34.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

12 порций

Апельсины	6 штук
Апельсиновый сок	1 л
Сахар	200 г
Сухое шампанское	750 мл

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 30 минут

1
Дольки апельсинов очистить от мембран, разрезать на 2-3 части выложить на дно крюшонницы, засыпать сахаром и поставить на 1-1,5 часа в холодильник.
Инструменты
Нож керамический
2
Добавить в крюшонницу охлажденный свежий апельсиновый сок и тщательно размешать, чтобы сахар полностью растворился.
3
Влить в смесь охлажденное шампанское и сразу подавать. Разливать в присутствии гостей в большие стеклянные чашки или бокалы. Подавать с соломинкой и ложкой для фруктов.
Инструменты
Барный набор

Совет по рецепту

Для приготовления крюшона с шампанским использовать стеклянные, фарфоровые и неокисляющиеся металлические емкости. Разливать небольшим неокисляющимся половником или ложкой. Подавать охлажденным (не более +15 градусов). Можно добавить лед.