Автор рецептаMaria Vavi
История рецепта
Легенда коктейля Впервые рецептура коктейля, названного в честь легкого французского артиллерийского орудия 75-го калибра, появилась в справочнике Гарри МакКелхона «ABC Cocktails» в 1923 году. Позднее Гарри Кредок добавил к названию «French» и включил коктейль в свою знаменитую книгу 1930 года «Savoy Cocktail Book». Так, в результате совместного творчества легендарных бартендеров, родился утонченный коктейль с отдачей в голову как у пушки: плавной, но сильной.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Джин | 30 мл |
| Сухое шампанское | 90 мл |
| Сахарный сироп | 20 мл |
| Красная коктейльная вишня | 5 г |
| Лимонный сок | 15 мл |
| Лимонная цедра | 1 штука |
| Лед | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Налей в шейкер лимонный сок 15 мл, сахарный сироп 20 мл и джин 30 мл
- 2
Наполни шейкер кубиками льда и взбей
- 3
Перелей через стрейнер в охлажденный флюте
Инструменты
Стрейнер - 4
Долей шампанское брют доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой
- 5
Укрась цедрой лимона и коктейльной вишней
- 6
Необходимые штучки: шейкер, Стрейнер, Джиггер, нож для цедры, Пресс для цитруса
