Автор рецептаТатьяна Дудкина
История рецепта
Однажды, мой приятель, любитель экзотических блюд, угостил меня необыкновенным кофе. Рецепт этого напитка оставил в секрете. Я решила удовлетворить свое любопытство на просторах Инета. Рецепт нашелся. Только он был в разных вариантах и соответственно с разными названиями. Где-то он назывался "Кофе по-сербски", где-то "Кофе по-еврейски", "Кофе по-скандинавски", даже "Штирлиц". Но суть рецепта одна: кофе с чесноком.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Мед | 1 чайная ложка |
| Молотый кофе | 1 столовая ложка |
| Чеснок | 1 зубчик |
Инструкция приготовления
- 1
В турку положить мед и подогреть, не доводя до кипения.
- 2
Аккуратно влить воду.
- 3
Положить в турку с водой и медом 1 зубчик чеснока, разрезанный пополам, засыпать кофе и варить до закипания, но не кипятить.
- 4
Когда кофе поднимется, снять с огня и дать настояться несколько минут. Затем процедить и налить в чашку.
