Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность195.2 ккал
Белки0.6 г
Жиры0.1 г
Углеводы19.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| Щавель | 40 г |
| Тростниковый сахар | 1 чайная ложка |
| Водка | 50 мл |
| Цветочный мед | 10 г |
| Лед | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 минуты
- 1
Щавель растолочь мадлером в бокале для смешивания объемом 300 мл вместе с крупным тростниковым сахаром.
Инструменты
Пестик и ступка - 2
Засыпать бокал колотым льдом полностью.
- 3
Залить водкой и цветочным медом.
Инструменты
Барный набор - 4
Подождать около 20 секунд, пока из щавеля экстрагируется хлорофилл, помешивая смесь барной ложкой.
- 5
С помощью стрейнера (барное ситечко) перелить все в два шота (каждый объемом 50 мл), предварительно положив в них по ягодке малины, внутри которой есть капля цветочного меда. И сразу подавать.
Инструменты
Барабанное сито
