Автор рецептаЕвгений Муратов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Красное сухое вино | 1 л |
| Лимон | 2 штуки |
| Апельсины | 2 штуки |
| Персики | 2 штуки |
| Сахар | 5 стаканов |
| Мед | 1 столовая ложка |
| Палочки корицы | 1 штука |
| Гвоздика | 4 штуки |
Инструкция приготовления
- 1
Очистите кожуру с апельсинов, положите ее в кастрюлю, засыпьте сахаром и отставьте на 15–20 минут.
Инструменты
Нож шефский - 2
Добавьте 0,5 стакана воды, корицу и гвоздику. Залейте вином и поставьте на медленный огонь.
- 3
Подогревайте, пока сахар не растворится, но не до кипения, затем снимите с огня.
- 4
Растворите в вине 1 столовую ложку меда.
- 5
Ошпарьте лимоны кипятком, затем нарежьте на тонкие кружки и положите в стеклянный кувшин.
Инструменты
Нож шефский - 6
Повторите то же самое с апельсинами. Туда же добавьте нарезанные персики (без косточек).
- 7
Используя длинную ложку или шумовку, удалите апельсиновые корки из кастрюли. Залейте теплое вино с пряностями в кувшин.
- 8
Поставьте вино в холодильник, закрыв кувшин пленкой. Подавайте охлажденным с кусочками льда.
