Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Вино из одуванчиков и цитрусов

Автор: Ольга Худина
Готовить:1 час 30 минут
10 порций
Изображение отсутствует

Автор рецептаОльга Худина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность541.5 ккал
Белки3.6 г
Жиры1 г
Углеводы129.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций
Вода4060 мл
Сухие дрожжи10 г
Апельсиновый сок1 стакан
Цветы одуванчика1 кг
Лимонный сок3 столовые ложки
Сок лайма3 столовые ложки
Молотый имбирь½ чайных ложек
Гвоздика8 штук
Цедра апельсина3 столовые ложки
Лимонная цедра1 столовая ложка
Сахар6 стаканов
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 30 минут
  1. 1

    В 60 мл теплой воды растворите дрожжи.

  2. 2

    Промойте цветы. Переложите их в 4 литра воды, добавив апельсиновый сок, сок лайма и лимона.

  3. 3

    Затем добавьте цедры, имбирь, гвоздику и сахар.

  4. 4

    Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 1 час.

  5. 5

    Процедите через очень мелкое сито.

  6. 6

    Охладите до теплого состояния и добавьте дрожжи.

  7. 7

    Оставьте на ночь, затем разлейте по бутылкам. Плотно закройте и отправьте в теплое место на 3 недели.

Совет по рецепту

Перед подачей охладите.
2 комментария
Алексей Евстифеев
11.09.2013 в 23:08
Скажите, а цветы одуванчиков нужно брать со стеблями, или только сами соцветия?
Ирина Степанова
30.05.2013 в 13:49
неужели это то самое вино из одноименной книги Бредбери?) тоесть через три недели вино будет готово, не надо больше ничего делать?

Похожие рецепты

Фотография рецепта Виноградный коктейль с имбирем
Виноградный коктейль с имбиремV. Valeryevna
Готовить:5 минут
1 порция
Фотография рецепта Яблочный сидр с красным вином  и корицей
Яблочный сидр с красным вином и корицейIrina Leinvand
Готовить:15 минут
3 порции
Фотография рецепта Игристое вино со сладким лимоном
Игристое вино со сладким лимономAnita Ggdf
Готовить:5 минут
1 порция
Фотография рецепта Вино красное с фруктами
Вино красное с фруктамиКарина Lainbird
Готовить:30 минут
10 порций
Фотография рецепта Вино из винограда в домашних условиях
Вино из винограда в домашних условияхРоман Алферьев
Готовить:10 часов 55 минут
20 порций
Фотография рецепта Красное вино с фруктами и специями
Красное вино с фруктами и специямиЕвгений Муратов
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Сливовое вино
Сливовое виноСергей Симанков
Готовить:10 минут
10 порций
Фотография рецепта Виноградный энергетический пунш с шампанским
Виноградный энергетический пунш с шампанскимОльга Худина
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Глинтвейн с белым вином
Глинтвейн с белым виномНаташа Хан
Готовить:15 минут
4 порции