Автор рецептаYana Semour
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сахар | 270 г |
| Вода | 1 л |
| Растворимый кофе | 50 г |
| Какао | 10 г |
| Водка | 1 л |
| Коньяк | 1 л |
| Ваниль | 2 стебля |
Инструкция приготовления
- 1
Готовим сироп — смешиваем сахар и воду в небольшой кастрюльке и варим на среднем огне около 5 минут, пока сахар не растворится.
- 2
Увеличиваем огонь и доводим массу до кипения.
- 3
Пока раствор теплый, доливаем водку и коньяк.
- 4
Две палочки ванили разрезаем пополам и кладем на дно литровой стеклянной банки или бутылки (если вы не любите ваниль, можете пропустить этот пункт).
- 5
Наливаем ликер в банку, плотно закрываем и убираем в темное и прохладное место на 1–2 месяца.
- 6
Чем дольше терпите, тем мягче будет ликер. Раз в неделю доставайте его и хорошенько встряхивайте — это обеспечит однородность субстанции.
- 7
Вкусный кофейный напиток может храниться до полугода, так что если сделаете сейчас, на новый год сможете порадовать гостей собственноручно приготовленным мягким ликером с ароматом ванили.
