Автор рецептаYana Semour
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Водка | 1 л |
| Апельсины | 1 штука |
| Сахар | 200 г |
| Молотый красный перец | по вкусу |
| Лавровый лист | по вкусу |
| Лимон | 1 штука |
| Черный перец горошком | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Снимаем цедру. Желательно, чтобы снимался только цветной слой шкурки, но если лень стараться, можно просто положить корочки от двух апельсинов.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 2
Смешиваем со специями. Цедра вручную измельчается и засыпается в банку вместе со специями: двумя лавровыми листочками, пятью горошками черного перца и щепоткой красного перца.
- 3
Добавляем алкоголь. В ароматную субстанцию заливается водка и засыпается стакан сахара. Вся это тщательным образом перемешивается и взбалтывается.
- 4
Ждем. Бутылка или банка плотно закрывается и убирается в темное место на три-четыре дня.
- 5
Цедра лимона и апельсина дает горьковатый привкус, стакан сахара обеспечивает сладость, а простые специи — аромат. Чтобы не возникало горечи, лавровые листики можно убрать через два-три часа.
- 6
Напиток готов, не забудьте добавить кубики льда.
